Пивариум

Изображение пользователя Tatusia.
Рейтинг: Нет Рейтинг: 3.5 (35 votes)

Новое заведение возле станции Метро "Политехнический институт", позиционируемое, как пивной ресторан.

Поскольку Пивариум находится в ценовой категории выше среднего (счет на 1 человека покушать и попить много вкусного пива ~ $30), то соответственно ценам и подход к сервису - в наличии гардероб и легкий фейс-контроль (нельзя приходить в спортивных костюмах). Так же в меню отсутствует "попсовое" пиво (есть лишь свое, сваренное в местной пивоварне и дорогое бутылочное безалкогольное). Как следствие всего этого - публика в ресторане весьма приличная, хоть и веселая.

Интерьер: Большой зал, способный вместить 200 человек, разделен на две зоны - для курящих - побольше, для некурящих - поменьше. Между этими зонами есть очень интересное посадочное место - на платформе, открытой с двух сторон, расположен столик и два ярко-красных дивана. Этот подиум медленно вращается, позволяя обозревать все вокруг. Говорят, есть еще VIP-зал на 20 человек. Обстановка оставляет впечатление сделанной дорого, с душой и, главное, с умом - столики разных размеров и расположены так, что никто никому не мешает. Столы у огромных полукруглых окон большие - на 10+ человек с диванами. Все это разбавлено необычными светильниками и элементами декора.

Барная стойка: Не могу не написать отдельно - барная стойка большая и удобная, за ней за стеклом - собственно, пивоварня, в которой готовят местное пиво. Декорирована спичечными коробками и "печеньками".

Пиво: Как и говорилось выше, в меню - пиво только собственного производства (кроме б/а). Сейчас в наличии 5 сортов - Светлое, Премиум, Пшеничное, Карамельное (темное) и Кофейное (темное). По моим оценкам - отличное. Цены - 15-16 грн за 0.5 л. Бокалы фирменные.

Андминистратор: В наличии новый сорт - Пивариум "Рисовое"

Кухня: Большой выбор пивных закусок, выбор немецких сосисок и колбасок (порция - 39 грн), которые подаются, помимо того, что указано в меню, с целой кучей всяческих маринованных вкусностей. Разнообразные супы, салаты и горячие блюда. Достаточно необычно для пивного заведения - суши в меню. Ну, это на любителя. Десерты, чай, кофе, алкоголь - выбор не меньше (но и не больше), чем в любом другом пабе.

Обслуживание: Дааа... Я долго думала, что писать - пожалуй в среднем по больнице неплохое, и, хочется надеяться, что нам просто не повезло с неопытным и флегматичным официантом. В отличие от других, которые носились по залу, как угорелые, наш "мальчик" чинно расхаживал, не торопясь сначала принести нам меню, потом принять заказ, потом рассчитать... Ах, да. Рассчет. Сей юноша забыл принести нам заказанные фирменные сухарики к пиву (9 грн), зато не забыл включить их в счет. В общем - делайте выводы сами. И примите во внимание, что были мы там не в прайм-тайм, а в воскресенье в обед. Не знаю, что там происходит в пятницу вечером.

Бонусы: Здесь постоянно проводятся мини-концерты всяких разных групп и вход в такие дни платный. Возможны организации фуршетов и корпоративов.

  • Адрес: пр-т Победы, 31, 2 этаж
  • Телефон: (044) 391-52-84, (044) 391-52-85
  • Официальный сайт: http://pivarium.com.ua

Комментарии

Изображение пользователя Ледащо.

зачетное

зачетное заведение! обслуживание - неопытное! пиво - вкусное!
а к моему кофейному пиву принесли шаровые сухарики из ржаного хлеба...

Изображение пользователя Администратор.

кофейное пиво

а что такое кофейное пиво?

Изображение пользователя Tatusia.

Темное пиво

Темное пиво типа с ароматом и привкусом кофе. Я его не уловила, но само пиво чудесное.
_________________
Гедонизм - наше все.

Изображение пользователя Администратор.

ок,

ок, переформулирую - это сорт пива какой-то спецовый или просто берут пиво и чего-то туда подмешивают прям на месте?

Изображение пользователя Tatusia.

Не-не, это

Не-не, это просто сорт пива. Оно темнее, чем карамельное, и, по-моему, гуще, что ли.
_________________
Гедонизм - наше все.

Изображение пользователя Администратор.

Понял. С тебя

Понял. С тебя экскурсия в пивариум.

Изображение пользователя Tatusia.

Вот как только

Вот как только Сами_знаете_какой_банк найдет мои деньги, которые успешно про... протерялись в его недрах - так сразу и пойдем.
_________________
Гедонизм - наше все.

Изображение пользователя arch.

Кстати, а

Кстати, а визитками там "расплачивались"? ;)

Изображение пользователя madcat.

да :)

А то! Наталья Олеговна оставили.

Изображение пользователя arch.

Даже не

Даже не сомневался. Мадам знают толк в таких вещах.

Изображение пользователя Tatusia.

Мадемуазель, я

Мадемуазель, я попрошу! :)
_________________
Гедонизм - наше все.

Изображение пользователя arch.

Нижайше прошу

Нижайше прошу пардону. Не имел ни малейшего желания Вас оскорбить. Впредь запомню.

Изображение пользователя Индеец.

хвост-2

так как на счёт хвоста? бо выпить нескем ((

Изображение пользователя Tatusia.

Я отмечусь в

Я отмечусь в комментариях, когда мы соберемся, и тогда все устроим Пивариуму "разведку боем" :)
_________________
Гедонизм - наше все.

Изображение пользователя Индеец.

отлично

!

Изображение пользователя Индеец.

хвост

а на хвост упасть можно? ;)

Изображение пользователя Администратор.

будем

будем собираться - свиснем :)

Изображение пользователя Индеец.

уря!

уря!

Изображение пользователя madcat.

Просто темное пиво

Ну как сказать: темное пиво, плотное, вкусное. В меню сказано "с кофейным ароматом" но я, честно говоря, его не почувствовал.

Изображение пользователя Tatusia.

Круто. А мне к

Круто. А мне к кофейному пиву не то, что шаровых сухариков не принесли, так и про заказанные забыли :(
_________________
Гедонизм - наше все.

Изображение пользователя Chester.

Нужно провести разведку

Так, вижу, что срочно нужно проводить разведку :)

Изображение пользователя Painkiller.

Мммммм

Поддерживаю разведку!

по вкусу пиво в

по вкусу пиво в пивариуме напоминает разбавленное в два раза водой берложное
за пивом быстрее сходить к барной стойке, чем дождаться кого-либо
были в субботу часа в три
чтобы нормально закусить нужно гривен 150 (на особь мужского пола)

Изображение пользователя EGERSIHORA.

НЕ знаю, мне

НЕ знаю, мне пиво понравилось пили кофейное и Премиум, неплохие сырные палочки и кольца кальмаров во фритюре, но палочек как то маловато было....
Обстановка понравилась - небыло той громыхающей музыки которая не позволяет нормально общаться.
Столики расположены действительно так, что посетители не слушают невольно то, что твориться за соседним столиком.
ДЕвушка к нам поошла буквально только я пришла, правда палочки и кальмары, как оказалось, быстрее готовят чем пиво, но как по мне этоне так уж и страшно...

Изображение пользователя Администратор.

Пивариум - пиво и обслуживание

Вот и я наконец сподобился зайти в Пивариум. Пробовал "Кофейное" и "Березовое". И то и то - интересное пиво, несомненно с изюминкой, но какое-то слишком "светлое" как по мне.
Зал огромный, в дневное время официантов мало, так что действительно обслуживают не молниеносно, но сносно.

Изображение пользователя arch.

Есть мнение,

Есть мнение, что не "Березовое", а "Березневе", сиречь, "Мартовское".
Однако предложение было сезонное и на данный момент уж не актуально.

Изображение пользователя Администратор.

Вчера пил в

Вчера пил в Пивариуме "рисовое". Не знаю, что в нем рисового, но пиво классное, советую попробовать

Изображение пользователя ToXa.

Вай нада

Вай нада сходить :) темболее ж недалеко, пад боком так сказать, а еще не был там ! о.О

были там

были там довольно большой компанией в субботу днем, обслуживание сносное, пиво вкусное (печенки под пиво специальные - на каждой нарисована руна, так что можно кллекционировать их). Еда обычная. Можно порекомендовать как место для просмотра спорта, много экранчиков всяких.

Пиво....

В общем, только что оттуда.... Плюсы - классное обслуживание - официанты молодцы! Быстро, часто, ненавязчиво. Атмосфера - хорошая, только в маркетинговых целях сделали бы попрохладнее - как по мне - выпили бы больше, но уж сильно жарко было... Пиво..... В общем, варить его еще учится и учится - смысл называть его по-разному, если эта разница едва-едва уловима??? Может для эстетов и гурманов :) Но для любителей пивка, если называется "Медовое", то вкус точно должен отличаться (сильно и в лучшую сторону) от обычного светлого. Разочарование :( от такого заведения с тааааакими бочками в зале :) - хотелось больше вкуса - в общем работайте :) (замечу, что пробовали все пиво их производства - ни одно не произвело впечатления - а жаль, сначала думали там весь чемп по футболу посмотреть... )

Ну не знаю,

Ну не знаю, по-поводу пива, кому что нравиться, мне лично не понравилось, но позиционировать себя как пивной ресторан... это они замахнулись... Интерьер в стиле спортивного бара. Обслуживание еще то, минут 15 мимо проносились разные мальчики девочки, пока одна из них не сообразила к нам подойти, и еще минут 15 где-то бродила в поисках заказанного пива. На просьбу принести по 100 Закарпатского, были осчастливлены какой-то чайно-спиртовой смесью. Так что, как говориться, в следующий раз без меня.

Замахнулись

Замахнулись они так высоко по одной простой причине - они его сами варят потому и пивной ресторан! Если вы будите лепить у себя в ресторане пельмени - то вы тоже назоветесь пельменная - ну а то что у вас будет интерьер в стиле хайтэк так, что ж, увольте, но такова задумка - не всем же пельменным быть с ободраными столами и запахом уксуса (я говорю о настоящих пельменных а не о той пародии которая выступает под эгидой козырной карты - сразу скажу для меня что пельмень что вареник). а то что не понравилось так тут уж как есть - из под палки мил не будеш! Желаю Вам в следующий раз найти именно то заведение в котором душа развернется а потом обратно .... и так несколько раз!
Спасибо за внимание!

Уууу, батенька,

Уууу, батенька, да вы не только в ПИВЕ плохи, а даже к пельменям имеете далекое отношение. А относительно "высоко замахнулись", посетите молодой человек несколько европейских стран, или хотя бы страну Московию, ибо варить напиток и называть его в меню ПИВО, недостаточно для звания "пивной ресторан".
P.S. хотя если Вам "что пельмень что вареник" проигнорируйте мой пост...... При этом, в своем отзыве о пиве я написал, дело вкуса - на мой вкус - не понравилось.

Изображение пользователя Гость Артем.

следуя вашему

следуя вашему совету - игнорирую ваш пост! :)))

Изображение пользователя ToXa.

не, ну тут какбэ

не, ну тут какбэ дело вкуса, я просто люблю пиво и попробывать какоето интересное новое пиво то для меня интересно, ну ниче так необычненькое оно, гут! был там много раз, правда в последний раз с кентом водку пили и закусывали, дорогая она там правда но ничче-) то норм кабак-) а вооще щя лето то лучше водку пить на природе и пиво и подружку прижать покрепче и песни петь =)

Изображение пользователя arch.

С другой

С другой стороны, с нашей непостоянной погодой /* косо смотрит в мокрое окно */ часто случаются моменты, когда и этим летом вотку, пиво и подружек прижимать приходится в крытом помещении.

Жаль, что в

Жаль, что в таком замечательном месте-такой отстойный персонал(

Изображение пользователя UA.

Персонал там

Персонал там действительно интересный...
В воскресенье зашли посмотреть Кривбас - Динамо, администратор сказала, что этот матч у них не показывают и переключать со спорт 1 (где показывали Кальяри - Наполи) на ТеТ они не будут.

Искать другое место было лень, решили просто попить пива. Но буквально через 3 минуты попросили на этот раз официанта переключить канал, и нам таки показали матч Кривбас - Динамо)))

Свои пять

Свои пять копеек.
Захотели мы с женой Живого пива. Гугл свое дело сделал. Компания набралась мгновенно - антиресно ведь.
Так сложилось, что меня на 3 глотке любого пива (кроме безалкогольного) выворачивает, не говоря о более горячительных напитках. Первый поход - 3х0,33 мл. ПИВО ВКУСНОЕ (рисовое, почему-то, вставило). Обслуживание - на уровне. Нам вручили столик соответсвующего размера с мягким местом. Сухарики месного розлива вкусные, но , на мой взгляд, дороговато - но ведь и пр. Победы.
Второй раз мы ходили уже с женой сами. Есть подозрение, что другого пива я уже пить не буду.

Про пиво

Пил пшеничное, а затем рисовое

Рисовое как по мне тогда было помои
Пшеничное - шыкарное пиво

Не рисовое, а карамельное

извиняюсь я имел
ввиду карамельное пиво

Впечатление от

Впечатление от заведения достаточно сложное, ибо конечно интерьер и размещение столиков и барная стойка и чистый приятный санузел....просто поражают...как и пиво, впрочем
но сухарики у них испортились
официанты мне все время попадались никудышние
и один раз мне просто забыли принести сдачу, после чего былы неприятные разговоры с администратором
цены достаточно высокие...
но что поражает, всегда много поситителей...
так же у них вечные проблемы с бронированием столика...

Заведение не

Заведение не плохое и достаточно демократичное. Проводили в нем свой большой корпоратив. Все наши остались довольны, пиво лилось рекой (все таки 400 л. надо еще осилить:) ), конкурсы проходили на одном дыхании, группа музыкантов просто молодцы. Кстати в этом заведении довольно часто выступают как опытные, так и начинающие исполнители. которые всегда приятно удивляют своими талантами.

Изображение пользователя Charmeleon.

Место - удачное,

Место - удачное, интерьер - устраивает, санузлы (немаловажно, особенно для пивного заведения) - тоже. Что категорически не устраивает - пиво лично мне не понравилось абсолютно. Обслуживали компанию школьниц. Всё-таки не привык я пить с малолетками, которым ещё не исполнилось 18. Кстати не только в этом баре замечал.
_______
Пуританин - это человек, подозревающий, что кто-то, где-то как-то наслаждается жизнью...

поход на ЧП по пиву

Были в пятницу, кроме цены на пиво, больше ничего не подняло нам настроение. Вход был платным о чем не предупреждалось при бронировании, в гардероб вещи сдать не возможно, нет мест (вещи проветривались несколько дней) и не важно в зале для курящих Вы или нет, музыка и проведение чемпионата сопровождалось таким звуком, что не возможно было раслышать даже себя, о кухне сказать много не могу, но крыльев к пиву не было, а кольца кальмаров в кляре оказались пончиками. О пиве или хорошо или никак. Тем не мение по количуству людей я так поняла, что по близости альтернативы нет, поэтому руководство ресторана не очень озабочено этими проблемами. Жаль мог быть хороший Паб :(

Да бросьте,

Да бросьте, "...хороший ПАБ" не строится по принципу "студенты все равно схавают". Это как открылось, так и до сих пор - ни еды, ни пива.........

Смотря кто за чем приходит.

Если у Вас большая компания, и где-то чего-то согревающего вы уже приняли, и если вы не представляете жизнь без пачки сигарет в день, и если ну ооочень тащитесь от шумных громких посиделок в безпонтовой атмосфере - так это самое оно.
Скажу честно - пиво вкусное, мохито, что удивительно, тоже. Но официант что-то долго не шел. Ну ниче, подошли сами на бар и затарились желаемым. Санузлы очень даж цивильные. Мебель удобная.

Пивариум - свинское отношение к клиентам

Пивариум - Со скидочными картами натуральное кидалово

Сначала рассказывали, что собрав чеков на 3000 получишь карту

А когда ее выдали не предупредив поменяли условие

Оказывается если пол года не предъявлял карту, то все. Моежешь ее выкинуть. А если я зимой пиво не пью?

Возмущает даже не сам факт изменнения условий. А то что не предупредили. Зачем тогда анкету заполнять было при выдаче?

В общем — в Пивариум больше ни ногой.

Тем более, что на Соломенкской площади и пиво лучше.

P.S. А еще на их сайте в Гостевую записаться нельзя. По ходу они там сами их пишут.
Вот так http://screencast.com/t/Y89UtD9RC все время

Ничего хорошего

Была 3 раза и постоянно одно и то же - очень плохое обслуживание. Пиво невкусное, разбавленное будто. На первый раз заказали на компанию тарелку мясную, не помню, как называется... В любом случае, ЧЕРЕЗ ЧАС сказали, что заказа не будет. На второй раз пришла попить кофе с друзьями. Как бы обычный кофе, но холодный. Странно. Обслуживание - официантка ХАМЛО, простите за выражения такие. Третий раз была вчера. После пива и заказанного блюда всю компанию целый вечер, мягко говоря, тошнило. Официантка опять-таки грубая была. Надеюсь, они когда-то задумаются над сменой персонала... Ни улыбочки, ни подойти лишний раз и поинтересоваться хотим ли мы еще чего-то и т.д. Хоть подстерегай их за углом ,чтоб подошли. Обращаются так, будто ты им что-то должен. НЕ рекомендую